Title
中国饮食文化
国家级 | 工学 (08)/食品科学与工程类 (0827)
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这是一门关于“吃”的课程。在这样一个对饮食格外讲究的国家,我们应该一起学习,最起码做一个有文化的“吃货”。
  • 2.0
  • 29.0
  • 4次
  • 吴澎、李大鹏、张一敏、周涛、侯爱萍
  • 山东农业大学
  • 中国饮食文化(第三版)
  • 吴澎
  • 化学工业出版社
  • 2020-09
  • 9787122356024
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