酒店房务运营与管理

国家级 | 管理学 (12)/旅游管理类 (1209)

课程介绍申请学校选课

《酒店房务运营与管理》是旅游与酒店管理专业核心必修课程。课程基于华南理工大学“三创型”人才培养目标，旨在培养具有国际视野、具备数字思维、面向未来智慧型企业的酒店中高级专业化人才。
酒店业，这个传统、古老，却又异常具有人情味、时尚、高雅的行业，在信息化、数字化、智能化高速发展的今天，也面临着前所未有的挑战与机遇。挑战既来自行业本身的竞争力与吸引力保持，也来自行业外相关或不相关领域的冲击与竞争。爱彼迎（Airbnb）、缤客（Booking.com）、携程（Ctrip）等平台的出现深刻地打破了酒店业的平衡。每个行业、每个行业中的企业、每个企业中的人，如若不想被社会发展所迭代掉，就必须清晰自己在社会、在企业中的独特价值与不可替代性。建立在顾客体验、员工体验、企业体验以及生态系统体验基础上的全新商业模式和独特品牌竞争力，是企业取得成功的关键。
欢迎同学们加入旅游与酒店行业，“不忘初心、砥砺前行”，为实现“人民对美好生活的向往”而奋斗！