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在人文社会科学的发展历程中，旅游学与人类学之间存在千丝万缕的联系，人类学对“他者”的研究，旅游作为全球化背景下“跨文化”活动的一种产物，旅游行为对东道主社会价值观念、经济、环境等方面带来的巨大冲击等亟待研究的课题，使得旅游人类学成为一门重要的人类学分支学科。课程的主题包括：学科发展脉络介绍、人类学对旅游研究的理论和方法、具体案例应用研究。
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