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《身边的生物化学》是本科生生物化学知识的深化和进一步提高。学生在已有的生物化学知识基础上，通过学习蛋白质生物大分子结构与研究技术、基因结构与研究技术及生物无机元素化学等内容，使学生从更高层次认识与理解生物化学的基本原理、现象与事实。强化生物化学的基本理论和实验技能，提高学生独立分析问题和独立解决问题的能力。
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