Title
农业、环境与人类健康
农学 (09)/自然保护与环境生态类 (0902)
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“民以食为天”,吃饱、吃好、吃得营养和健康、吃得环保和绿色,是人民日益增长的美好生活的向往。农业的根本是满足人类对于食物的需求。农业发展的核心是实现食物安全、资源高效与环境可持续的多目标协同;即通过最少的外部资源投入,生产出充足的、满足人类健康的食物,同时产生最少的环境影响。通过《农业、环境与人类健康》课程,我们将教授学生如何通过科技创新,在减少生态环境代价的条件下,生产出更多、更好、更营养、更健康的食品,传承人与自然和谐相处的中华文明思想。张福锁院士领衔,来自4个学院、7个专业的12位老师联合讲授农业绿色发展系统知识体系;融合科技小院“解民生 治学问”实践,实现线上-线下-小院基地多场景时空联动,培养学生知农爱农情怀。课程荣获北京市优质本科课程(重点)、北京市课程思政示范课程、课程思政教学名师和教学团队、北京市高等教育“本科教学改革创新项目”及中国农业大学“大国三农”一流本科课程(金课)等荣誉,并连续5次获得智慧树“混合式精品课程TOP100”。
  • 2.0
  • 29.0
  • 5次
  • 张福锁、丛汶峰、袁力行、 侯勇、刘迪、王璞、王冲、任图生、孟庆锋、李学贤、许稳、温馨
  • 中国农业大学
  • 农业、环境与人类健康
  • 张福锁、丛汶峰、刘迪
  • 中国农业大学出版社
  • 2023-12
  • 978-7-5655-3158-3
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