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我国淡水水域幅员辽阔，内陆水域面积约1 760万平方公顷，我国是世界上淡水水面最多的国家之一。鱼类增养殖技术是我国淡水渔业的主体，在水产养殖生产中的占有非常重要色作用。《鱼类增养殖技术》课程是水产养殖技术专业的专业技术核心课程，实践应用性强，通过本课程的学习，使学生掌握四大家鱼和鲤鲫等大宗鱼类的增养殖技术，了解行业前沿的专业知识、学习专业技能，培养其具有良好的职业态度，具备从事鱼类增养殖生产的技能，成为鱼类养殖技术高技能人才。
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