农产品快速检测—智慧树网

农产品快速检测

省级 | 农林牧渔大类 (41)/农业类 (4101)

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“民以食为天，食以安为先”。华夏文明、人类发展、经济增长、社会进步均与饮食息息相关。舌尖上的安全，味蕾中的健康，越来越受到人们的重视。
随着社会的快速发展，人们的生活水平不断提高。除了追求更高的生活水平外，对食品的要求也在逐步提高，我们也更加关注农产品的质量和安全。传统的实验室检测对设备要求高、检验周期长，成本高。快速检测成为农产品快速评价、物流加工快速识别评定、市场准入快速查验的重要技术措施。
本课程遵循由浅入深、循序渐进的教学理念，对接食品、农产品快速检测新技术、新工艺、新规范，采用入门、技术、实战逐步递进的三段式教学过程，将教育教学与生产实践无缝衔接，引导大家关注身边的农产品食用安全，探寻农产品快速检测技术。
生命的美丽起源于饮食，饮食健康受控于安全，食安责任从快速检测做起。欢迎大家跟我一起走进《农产品快速检测》课堂。