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贝类增养殖学是研究贝类养殖的生物学原理和生产技术的一门应用科学。本课程主要是研究海产经济贝类的资源和分布、生长和繁殖规律、种群数量变动及其与周围环境的关系。阐明贝类人工育苗和增养殖技术的原理和方法。它是以动物学、贝类学、水生生物学、海洋生态学、海洋学、海水化学、动物繁殖生物学、浮游生物学、遗传学、生理学、生物化学、微生物学、病害学、海藻学和饵料学及水产土木工程和养殖机械等有关知识为理论基础。
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