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有机化学是高等学校理、工、医、农科各专业学生必修的一门重要基础课程。是研究各类有机化合物的结构、性质、相互转化及其规律的一门学科。课程的教学内容主要包括烃、立体化学基础、烃的衍生物和有机波谱学基础等部分。通过本课程的学习，使学生系统掌握有机化合物的结构、命名、性质、化合物之间的相互转换及其规律和立体化学特征，理解典型的有机化学反应、历程及有机化学研究的一般方法，了解各类代表性有机物及其应用。使学生在有机化学的学习中受到科学思维的良好训练，培养和提高学生独立分析问题、解决问题的能力，为进一步的学习打下坚实的基础。
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