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农业工程就是利用工程的手段解决农业生产的问题，属于生产力范畴，农业工程是农业生产力水平的标志。农业工程作为农业生产的手段，几乎伴随着农业生产而产生，与农业的历史一样久远。《农业工程概论》这门课程就是带领大家认识什么是农业工程、农业工程的内涵、农业工程的历史。尤其让大家从农业机械化与装备工程、农业水土工程、农业信息化与智慧农业、农业生物环境与能源工程、农产品加工工程等方面更加深入、详细了解农业工程的过去、现在与未来。
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