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我是鱼、我是贝、我是虾、......，我们是水产动物。我们从哪里来？我们身体里有什么？我们怎样完成我们的生命活动？我是精子、我是卵子，我们的结合开启了一个生命的旅程。我是上皮组织、我是结缔组织、我是呼吸器官、我是感觉器官、......，we are family cooperatingclosely，共同构建形成有机个体，经历生命的繁华与苍凉。课程包含组织学和胚胎学两大部分内容，胚胎学部分重点介绍水产经济动物两性细胞发生、受精生物学及胚胎发育规律等。组织学部分重点讲述脊椎动物上皮、结缔、肌肉和神经四大基本组织的细胞组成、形态结构、分布与功能，以及水产动物主要器官的组织结构和生理功能。水产动物组织胚胎学是水产养殖学、水族科学与技术、水产医学等专业的专业基础课，同时课程也适用于动物科学、动物医学等生物学专业延伸学习，还可作为其他非生物专业的素质拓展课程。
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