《化工原理》在关注学科发展动态的基础上,对单元操作基本概念及原理进行深入浅出的论述,同时着力突出培养工程能力的方法论。 《化工原理》可作为大专院校化工及相关专业(石油、制药、生物、环境、材料、自动化、食品、冶金等)的教材,也可供从事科研、设计和生产的技术人员参考。
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