食用菌产业在我国现代生态农业和循环经济中占有重要地位,当前,我国食用菌产业的生产模式从传统的栽培模式,逐步向工厂化、集约化和智能化方向发展。食用菌产业已成为我国乡村振兴的重要产业。《百菌齐发——开启菇粮时代》是汉中职业技术学院继续教育学院教学团队精心打造的一门继续教育在线课程,致力于乡村振兴产业发展需求,培养农村急需的实用型技术人才。适合在校大学生(含成人学历教育学员)学分选修课、专业技术人员继续教育、新型职业农民、农村致富带头人、农村专业户、专业合作社成员、脱贫户及食用菌爱好者、创业者学习、提高食用菌生产技能的一门省级继续教育在线开放课程。该课程突出成人继续教育的特点,注重教学内容的新颖性、专业知识的系统性、授课语言的趣味性,能够为食用菌方向专业人才继续教育提供可持续服务。
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