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《实用酒店英语》是针对现代酒店涉外服务工作而设置的一门实用性很强的课程，主要围绕酒店前厅、客房、餐饮三大部门的主要服务岗位的服务程序和服务用语而展开。通过本课程的学习，使学生能够学会用英语提供前厅部、客房部和餐饮部的各项服务；掌握各岗位的服务流程和常用的服务语言；从而为将来在酒店工作打下坚实的英语基础。
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