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烟台是一个美丽的海滨城市，海洋资源丰富，烟台周边水产品加工企业众多，为了推进山东省新旧动能转换产业对接项目的顺利进行，发展蓝色海洋经济，烟台大学生命科学学院联合当地知名水产品加工企业联合推出了《寻味海洋》慕课，理论结合实践，旨在提高学生综合能力，把握海洋食品的应用前景及发展趋势，更好的服务于海洋经济的发展。
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