你知道中华文明延绵不绝的根本原因吗?你知道古人是怎么种植庄稼的吗?你知道小麦是怎么被引入到中国的吗?你知道古人吃什么吗?……要想了解诸如此类的问题,那就让我们走进中国农业历史文化。中国农业历史文化的内容包括农业传说与农业起源、从排水到灌溉的农田水利工程、农用动力的变革与生产工具的定型、农业生态环境与农学思想的发展、土地利用方式与农业可持续发展、粮食加工工具的演变、农学知识的传承与农书的编撰、食物结构与饮食文化、农区的拓展与社会的变迁、农业基因与农业制度、农业科技交流与域外作物本土化等内容。学习中国农业历史文化,了解中国传统文化的特质,做到识农、知农与重农。
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