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本课程主要讲授各类各类生物分离单元操作的基本原理、方法、设备及其应用，主要涉及到四类单元操作：生物原料的预处理及固液分离、初步分离、精细纯化以及成品加工精制等。课程讲授过程中1） 以生物产品分离流程为主线；2）通过双语授课，重点介绍各种分离技术的基本原理，设计方法和应用领域；3） 以典型产品分离纯化的案例讲解为支持，结合课程实验，培养学生创新和工程实践能力。通过学习，学生能够针对不同生物原料的特点，结合各类生物产品的理化特性，设计合理的分离纯化流程，以获取各类生物产品，同时专业英语水平得以提升。
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