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当代社会生活节奏快，工作压力大，人们不良的饮食习惯、不合理的饮食结构，导致各种营养相关性疾病的发病率显著上升。同学们未来承担着病人营养治疗与护理的职责，其营养学素养的高低直接影响病人的病情。 《营养综合实训》从实践教学出发，以临床实践工作情境为载体，将营养学基础知识、不同人群营养与膳食指导、常见疾病的临床营养措施等基本知识、基本理论、基本技能应用到疾病的三级预防、临床护理及个人生活中。同学们学习本门课程，能够了解膳食与健康以及疾病的关系，为树立预防为主、平衡适量的科学饮食观念，培养合理的饮食习惯，提高知识应用能力、动手能力奠定良好的基础。
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