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1. 微生物学是生物类、食品等本科专业及相关专业的必修课程，也是现代高新生物技术的理论与技术基础，是一门理论与实践紧密联系的重要课程。 2. 微生物学是研究各类微小生物生命活动规律和生物学特性的科学，研究微生物与人类的关系，为基因工程、细胞工程、酶工程及发酵工程等课程奠定基础，起到承上启下的作用。 3. 微生物学有助于学生从微观角度认识生命规律并探索生命，能够充分提高学生利用微生物的原理和技术解决生活中相关问题的能力。
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