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基因工程技术也被称为转基因技术，建立在分子生物学、遗传学及微生物学等诸多学科基础上。从人类基因组计划的实施，到克隆羊多莉的诞生，再到CRISPR基因编辑技术的享誉全球，基因工程技术不断推动生命科学的发展，并应用到工业、农业、食品、医疗等诸多领域。课程主题包括：掌握基因工程技术的基本原理和方法，掌握重组DNA的体外构建技术，树立理性看待转基因以及负责任、有担当的科学态度。
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