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本课程主要是根据园艺专业人才培养的要求，采用陈杰忠教授主编的全国统编教材《果树栽培学各论》（南方本），选择华南地区栽培的重要果树的栽培技术作为主要学习内容，并把这些内容凝练成25个知识点，联合了华南农业大学和仲恺农业工程学院等五位教学经验丰富的教师共同讲授本门课程。通过本课程的学习，让学生掌握果树生长发育规律，掌握果树的栽培技术，理解如何根据果树的生长发育规律制定相应的栽培措施，实现果树的精准栽培。
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