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中华瑰宝之药食同源
医学 (10)/中药学类 (1008) |
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你知道“叫花鸡”为什么要用荷叶包裹吗?鸡尾酒莫吉托的“灵魂之叶”为什么会散发出清凉迷人的芬芳?新鲜的橘子皮可以用来泡水喝吗?《中华瑰宝之药食同源》作为一门多学科交叉课程,涉及植物学、中药学、炮制学、营养学、中医基础理论等专业知识,将为你揭晓这些问题的答案,从古至今,由表及里,弘扬根植于中国传统中医药文化中的药食同源理念,关注食疗养生、热衷美味佳肴、喜欢传统文化的你可不要错过哟~
  • 1.0
  • 24.0
  • 周微、孙金凤、延边大学教育技术中心、李镐
  • 延边大学
  • 《药食同源物质诠释》
  • 黄璐琦、陈敏
  • 人民卫生出版社
  • 2021-08
  • 9787117314848
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