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小儿营养学
省级 | 工学 (08)/食品科学与工程类 (0827)
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小儿营养学是专门研究婴幼儿、学龄前儿童、学龄期儿童、青少年等特定人群营养规律及其改善措施的科学。合理的儿童营养指导和干预对于儿童的体格发育、智力发育、社会心理发育和健康状况均起到十分重要的作用,对成年后的健康状况也有着深远的影响。本课程涉及营养与遗传、营养素介绍、食物消化吸收生理、婴幼儿喂养、母乳喂养、儿童膳食、青春期营养、食物过敏、食品安全、小儿营养相关疾病等多方面的知识,整体内容贴近实际,浅显易懂,适合儿科学专业、临床医学专业、营养学专业学生,也适合幼师,教师,校医,营养师,社区儿童保健医生等专业人士以及儿童家长、儿童餐饮行业从业者、医学爱好者等业余人士学习。
  • 2.0
  • 29.0
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  • 汪笛、蒋春明、虞燕萍、郑绪阳、吴怡玲、项俊华、李晶
  • 浙江中医药大学
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