Title
微生物学
省级 | 理学 (07)/生物科学类 (0710)
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同学,你们认识微生物这一微小而庞大的群体吗?微生物在人们生产生活的各个领域中无处不在。从令世界各国人民深受其苦的新型冠状病毒,到餐桌上鲜美可口的各种菇类,都是微生物世界不可缺少的成员。从超市里那一盒盒营养丰富的酸奶,到厨房里为菜肴增色填香的酱醋,都是小小微生物的杰作。然而,它们也是使得人类罹患感染性疾病、流行性疾病、神经系统疾病,甚至恶性肿瘤等的罪魁祸首。在微生物学的课堂中,我们将学习微生物的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异以及微生物的生态、进化、分类等生命活动规律,以及它们在农业、食品、环境保护、医药和生物能源等各个领域发挥的重要作用。同时,微生物学是高校生物类专业的基础核心课程,也是学习发酵工程、酶工程、分子生物学、基因工程、生物制药等课程的基础,在专业课程中起着重要的奠基石作用。了解了微生物学的重要性,那就让我们共同开启趣味的微生物认识之旅吧!
  • 2.0
  • 28.0
  • 3次
  • 曾晓希、马靓、陈莎、邓新辉、荣朵艳、杜次
  • 湖南工业大学
  • 微生物学教程
  • 周德庆
  • 高等教育出版社
  • 2020-04
  • 9787040521979
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