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《实用营养学》课程以“健康中国2030规划纲要”、“中国居民膳食指南（2022）”为导向，“营养学基础知识、生命周期营养、慢性病营养”为主题，“健康小厨房”模块，将理论与实践相结合，直观体现了生命周期各类人群的饮食种类和数量，提高学生学习兴趣的同时，保证了教学效果。 同时本课程认真贯彻“课程思政”教学理念，将思政元素融入教学，在提升学生技能的同时，引导学生树立文化自信、工匠精神、创新意识，强化学生“以人民健康为中心，实施好健康中国战略”的使命担当；培养学生人文素养、职业素养和科学的营养健康思维。
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