《蔬菜生产技术》是培养蔬菜匠人的核心课程,本课程结合全国最大的蔬菜生产和集散地——寿光本地的蔬菜生产特点、对接设施蔬菜生产1+X职业资格证书职业等级标准,具有典型性、代表性。教学内容以蔬菜生产的完整工作过程为主线,优化教学目标,使学生掌握蔬菜种植的基本技能。依托具体教学内容渗透思政教育,以树立绿色发展和科技创新的理念,培养吃苦耐劳的 “三农”精神为主线,将农业技术人员应具备的职业道德、社会责任、社会主义核心价值观等思政元素融入教学。
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