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《植物生理学》是农林类专业与生命科学类专业的学科基础课，为必修课程，21世纪的植物生理学课程内容将从静态向动态方向发展，从植物各器官及整体的功能研究到调控机理的探索，是一门理论与生产应用紧密联系的课程，他很大程度促进与推动了农作物栽培与育种、医药工业、食品贮藏与加工等许多领域的发展。植物生理学课程教学，既需要紧跟科学研究前沿而追求创新，又需面向学生阐述如何应用所学知识服务社会，服务现代农林业，为21世纪解决人类在粮食、能源和环境问题等方面提供更好的理论依据及更适用更可靠的技术方法，去促进绿色发展，实现可持续发展。
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