Title
食品微生物检测技术
食品药品与粮食大类 (49)/食品类 (4901)
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食品安全关系到我们每个人的。稍不留神,就会引起食品安全问题。怎样才能判断食品的微生物安全呢?
同学们,快来加入我们吧。在这里,让我们一起了解食品在腐败变质中的变化,探索食品微生物检测实验室的秘密,配备专业的微生物检测技术装备,成为一名保卫食品安全的检测卫士。
  • 1.0
  • 15.0
  • 秦微微、吕明、徐丹鸿、冯晓阳
  • 黑龙江生态工程职业学院
  • 食品微生物检验技术
  • 李宝玉
  • 中国医药科技出版社
  • 2019-01
  • 9787521402315
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