-
- 智慧树在线客服
- 服务时间:8:30-24:00
-
- 400-829-3579
- 服务时间:8:30-24:00
-
- 帮助
发酵工程作为生物工程专业的核心内容之一，在生物技术产业化方面显示出越来越重要的作用，是生物工程与生物技术专业及相关专业人才培养的重要课程。现代发酵工程在传统发酵工业的基础上，融入了分子生物学、系统生物学及合成生物学等新理论和新技术，结合现代生物过程控制及代谢控制技术，使现代发酵工业的水平大大提高，应用领域逐渐由医药、食品轻工等领域拓展到化工、冶金、能源以及环境等新领域，是当下“双碳”要求下经济转型和产业结构调整的工业核心技术，在现代工业发展中前景广阔，学习和发展现代发酵工程理论和技术具有重要意义。
累计选课
人
选课学校
所
公众学习者所属学校
所
累计互动
次
累计浏览
6,524次
了解更多
老师您好！感谢您对本课的认可，请准确填写您的个人信息，
我们的运行服务专员会跟您联系，沟通选课事宜。
提交成功
我们的运行服务专员会在1-3个工作日内同您进行电话沟通，请保持手机畅通
请选择您的使用目的
该门课程当前学期未运行哦～
如您是为了自我提升请选择下方【去学习】按钮；如无【去学习】按钮则说明老师并未发布该课程的公开课，请选择其他课程
您当前身份为学生，仅老师可提交共享课选课申请。
该门课程未发布公开课，请选择其他课程～
该门课程为资源库课程，请去学堂选择【资源库课程】～
您当前选中的课程
