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园艺产品贮藏加工学
农学 (09)/林学类 (0905)
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园艺产品加工是以园艺产品为对象,根据其组织特性、化学成分和理化性质,采用不同的加工技术和方法,制成各种加工产品,为了能使园艺产品更加丰富、营养保健,提高人们的生活质量,邀请你体会加工的快乐和品尝的愉悦。
  • 2.0
  • 32.0
  • 4次
  • 袁学军、冯慧敏、王刚、罗宏伟
  • 海南热带海洋学院
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