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随着我国养牛业快速发展，一些新技术、新方法不断涌现，传统养牛业难以适应当前养牛业技术进步和无公害生产生产条件下的教学需要，为了适应现代职业教育以应用为目的，以能力为本位的教学要求，以“养牛工作项目”为知识点和技能点，广泛吸收国内外养牛业发展的新技术、新方法，使之更符合区域职业教育特色和教学实际，实现“培养具有一定文化基础知识和综合职业能力，在生产、服务、技术和管理一线工作留得住、用得上、懂技术、会管理的高素质技术技能型人才”的中职教育人才培养目标。充分体现职业教育的实用性、针对性、先进性、新颖性和简约性，有效地加快我国农业现代化进程。
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