Title
婴幼儿营养与膳食
医药卫生大类 (52)/健康管理与促进类 (5208) | 医药卫生大类 (52)/健康管理与促进类 (5208) | 医药卫生大类 (52)/健康管理与促进类 (5208)
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民以食为天,婴幼儿也不例外,但婴幼儿处在生长发育时期,他们的营养物质需求有哪些,跟成人有什么区别?托幼机构如何从膳食的角度来助力婴幼儿健康成长呢?本课程培养学生从婴幼儿的角度出发,深入理解营养物质与婴幼儿健康的关系,掌握婴幼儿营养与膳食的基本理论知识与基本技能,结合生活实际,保证食品安全,合理通过食物促进婴幼儿健康成长。
  • 1.0
  • 19.0
  • 4次
  • 吴淋果、柯文婷、李文倩、王秀丽、董云燕
  • 武汉城市职业学院
  • 婴幼儿营养与配餐
  • 丁春锁、孙莹
  • 复旦大学出版社
  • 2022-01
  • 9787309120219
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