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随着我国乡村振兴战略的逐步实施，乡村民宿已经成为旅游行业中发展相对成熟的新业态，呈现出多元化、多业态和融合发展的趋势。作为教育部新颁布的专业目录中的新增专业，《民宿运营与管理》课程建设势在必行。本课程是在校企深度合作的基础上，围绕民宿运营经理、民宿管家等职业的岗位核心能力而开发的一课程。课程以民宿的实际工作任务为导向，不仅涵盖民宿规划开发、民宿渠道运营、民宿营销策划、民宿收益管理、民宿活动策划六大主要运营场景，还将创新创业和课程思政融入其中，采用任务导向和行动导向的教学模式开展课程教学。通过本门课程的学生，学生将掌握民宿市场数据分析、民宿软文推广、客房收益分析、OTA渠道推广等多种技能，从而实现培养数字化和复合型的旅游专业人才培养目标。
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