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中药质量是中药的生命，中药质量的控制应渗透于中药的生产、贮存及临床使用全过程。中药分析学正是运用现代分析手段和方法，以中医药理论为指导，对中药的各个环节进行质量分析，全面控制中药质量，从而保证人民用药安全、有效。本课程主要讲授中药分析的基本程序，中药的鉴别、检查、含量测定的原理、方法以及基本操作技能，中药质量标准的内容及其制订原则，中药分析的前沿方法与技术的应用。
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