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本课程属于学前教育专业必修课；也是学前教育的专业基础课，是《学前教育学》、《学前儿童发展科学》的先修学科。本课程是一门预防医学和教育学的交叉学科，它以幼儿的生长发育、营养保健、疾病预防为研究对象，研究幼儿生理发育的生长特点及保育要点；研究幼儿机体发展与生活和学习环境之间的相互关系；研究促进学前儿童健康成长的卫生保健机制与措施。 在项目学习教学理念的指引下，本课程将教学内容分为九个专题，每个专题均包含基础性项目、拓展性项目和实践性项目，课程设计以“两性两心为主线”，即课程内容体现生命性、专业性、仁爱心、责任心的培育；在教学过程中凝练“九育九色”思政元素。通过“寓德于教、寓情于学、寓爱于做”的教-学-做方式使思政内容落地。其中“九育”是提炼、拓展的九个思政点，“九色”喻指思政内容及价值取向。
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