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《食品分析与检验》课程是食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验等专业的一门核心课程。通过学习这门课程，你将深入了解食品中成分的检测方法和相关理论，掌握物理、化学、生物化学、分子生物学等学科的基本理论和科学技术，能够对食品中的各种成分进行准确检测，评定食品的品质和安全性。这门课程注重理论与实践相结合，通过实验和实际案例的学习，培养你的实验技能和综合职业能力。无论是从事食品行业还是食品安全监管，这门课程都为你提供了坚实的理论基础和实践技能。推荐你选择《食品分析与检验》课程，开启食品领域的精彩探索之旅！
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