-
- 智慧树在线客服
- 服务时间:8:30-24:00
-
- 400-829-3579
- 服务时间:8:30-24:00
-
- 帮助
饮食是人类赖以生存和发展的最重要的物质条件之一,饮食水平的高低同社会生产能力和人类文明程度是分不开的。人类文明始于饮食。中国是人类文明的发祥地之一，中国的饮食文化历史悠久，源远流长，技艺精湛，博大精深，是中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠。随着生活水平的提高和文明程度的进步，人们对饮食文化的追求由浅层次向更深层次发展,逐渐升华为精神享受,向往在饮食过程中吃出品位、吃出健康、吃出文化的饮食情趣，把饮食作为整个生活方式的组成部分而赋予其文化的形式和内涵。《烹调技术》课程收集了餐饮企业对技能型人才的具体要求，不断加大技能训练比重，改进了课程的表现形式，加强了视频资源建设。
累计选课
人
选课学校
所
公众学习者所属学校
所
累计互动
次
了解更多
老师您好！感谢您对本课的认可，请准确填写您的个人信息，
我们的运行服务专员会跟您联系，沟通选课事宜。
提交成功
我们的运行服务专员会在1-3个工作日内同您进行电话沟通，请保持手机畅通
请选择您的使用目的
该门课程当前学期未运行哦～
如您是为了自我提升请选择下方【去学习】按钮；如无【去学习】按钮则说明老师并未发布该课程的公开课，请选择其他课程
您当前身份为学生，仅老师可提交共享课选课申请。
该门课程未发布公开课，请选择其他课程～
该门课程为资源库课程，请去学堂选择【资源库课程】～
您当前选中的课程
