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《动植物检验检疫学》是一门实用而重要的课程。通过学习该课程，学习者将掌握动植物原料的检验检疫基本理论和方法，了解国内外食品安全标准和法规，具备分析和解决食品安全问题的能力。该课程将帮助学习者树立食品安全意识，培养社会责任感和职业道德素养。同时，课程注重创新性，提高学习者的创新能力。此外，本课程的国际化设计能够让学习者具备国际视野和跨文化交流能力，为参与国际竞争做好准备。
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