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“健康中国，营养先行”，做好营养工作是建设健康中国的基础。现代人越来越注重食品营养与养生，那一日三餐如何吃才能做到营养均衡呢？欢迎大家加入《食品营养与配餐》的课堂，助力推进《健康中国行动(2019-2030年)》和《国民营养计划(2017-2030年)》。本课程通过丰富的教学内容和多样化的教学形式，帮助学生了解人体所需的六大营养素，掌握各种食品原材料营养素及能量知识，了解中国居民膳食指南、膳食宝塔和膳食营养平衡。能根据各类特定和特殊人群的营养需要与膳食原则，合理进行营养搭配，设计健康合理食谱。培养学生具有公众膳食营养指导的职业能力，走向工作岗位后能够帮助公众选择健康饮食，促进国民健康人生，实现健康中国。
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