生物化学（华南农业大学）

省级 | 理学 (07)/化学类 (0703)

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生物化学是生命科学专业的核心和基础课程，是从分子水平研究生命现象化学本质的科学。半个多世纪以来生物化学的飞速发展，使其早被誉为生命科学的“世界语”。生物化学在工业、农业、医学及生物工程等领域得到广泛的应用，学习内容主要分为： (1) 基础理论知识，包括蛋白质、核酸、糖类、脂质及生物膜、维生素和激素的结构与功能以及酶学基本理论等。(2) 物质在体内的代谢调控：包括糖类代谢、脂类代谢、蛋白质和氨基酸的合成和分解代谢等章节。(3) 生物信息传导及相关生物大分子的合成过程，包括DNA复制、转录和蛋白质的翻译与调控等章节。通过对本课程的学习，使学生对构成生物体的各类化学物质的结构、性质、功能、代谢方面的基本理论、基本规律、基本概念有全面、系统的认识，牢固掌握生物化学中有关的基本原理，具备从事同生物化学有关的科学活动的初步能力，并为后续课程的学习打下坚实的基础。